El verano en Barcelona es sinónimo de disfrutar al aire libre, y este 2025 la ciudad se llena de nuevas terrazas que prometen experiencias únicas. Desde vistas impresionantes hasta propuestas gastronómicas innovadoras, cada rincón ofrece un ambiente especial para disfrutar del calor estival. A continuación, exploramos algunas de las aperturas más destacadas que están marcando la pauta en la escena culinaria de la ciudad.
### Espacios con Encanto y Gastronomía
Una de las terrazas más esperadas es el 180º Rooftop Bar, ubicado en el Hotel Borneta, que ofrece una vista panorámica del parque de la Ciutadella. Este espacio íntimo y versátil se ha diseñado para compartir momentos agradables, con una carta que incluye delicias como croquetas, focaccias y tartares. Además, su coctelería de baja graduación, que incluye opciones como el Brisa Ahumada y el Negroni Mediterráneo, complementa perfectamente la experiencia. Este lugar no solo se trata de comer y beber, sino que también cuenta con una programación de eventos que fusiona música, arte y productos locales, creando un ambiente vibrante y acogedor.
En el corazón de la ciudad, Furtivo, situado en la octava planta del Hotel ME Barcelona, se presenta como un oasis contemporáneo con vistas a la plaza de Catalunya. Este refugio no solo ofrece una carta de cócteles de autor, sino que también incluye picoteo ligero y experiencias de bienestar. Con sesiones de música en vivo y una piscina, Furtivo se convierte en el lugar ideal para desconectar del bullicio urbano sin perder el ritmo de la ciudad.
Al lado del mar, Eldelmar, el nuevo proyecto de los hermanos Torres, rinde homenaje a la cocina mediterránea en el renovado Port Olímpic. Con un enfoque en ingredientes de proximidad y una mínima manipulación, los platos como el ‘suquet’ de rape y las costillas de cordero son un deleite para los sentidos. Este restaurante no solo se centra en la comida, sino que también ofrece un ambiente relajado para disfrutar de sobremesas con vistas al mar, desde el mediodía hasta la noche.
### Experiencias Únicas y Diversas
La terraza de Alení, en el Hotel Brummell, redefine la cocina nocturna con un enfoque en platos sensuales y sabrosos, disponibles solo por la noche. Con influencias de Oriente Medio, su menú incluye gambas fritas y cordero especiado, todo servido en un ambiente íntimo y acogedor. Este espacio es perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferente bajo las estrellas, con una atmósfera que invita a disfrutar de cada bocado.
Por otro lado, Superlocal, ubicado en el Balcón Gastronómico del Port Olímpic, se destaca por su compromiso con la sostenibilidad. Con una carta que utiliza productos de cercanía, este restaurante ofrece platos como bolitas de gambas y croquetas de remolacha, todo en un entorno cubierto de vegetación. Cada fin de semana, Superlocal organiza el evento ‘Sunsets & DJ Sets’, donde la música en vivo y los cócteles creativos crean una experiencia única para los visitantes.
En el Hotel SLS Barcelona, dos terrazas ofrecen diferentes formas de disfrutar del Mediterráneo. Lora, con su cocina que fusiona sabores de Barcelona y Beirut, y L’Anxova Divina, que rinde homenaje a la tapa barcelonesa, son espacios complementarios que invitan a saborear la esencia de la ciudad. Con un diseño inspirado en Gaudí, L’Anxova Divina ofrece un ambiente lúdico y soleado, ideal para disfrutar de platos tradicionales como anchoas y tortillas.
Finalmente, la terraza de Coya, en el Hotel W frente a la playa de la Barceloneta, reabre con una propuesta innovadora: la ‘pisco hour’. Durante esta hora, los clientes pueden disfrutar de cócteles de autor con un toque peruano, acompañados de tapas cortesía. Esta experiencia no solo resalta la cultura inca, sino que también ofrece un giro contemporáneo a clásicos como el mojito de ‘shiso’ con pisco y manzana.
La Font del Gat, en Montjuïc, ha recuperado su esencia con una terraza que evoca el ambiente de una plaza de pueblo. Este espacio es perfecto para disfrutar de un vermut tranquilo o una cena relajada, rodeado de naturaleza y un ambiente acogedor. Con mesas de madera y luces suaves, La Font del Gat se convierte en un lugar ideal para desconectar y disfrutar de la tranquilidad que ofrece la colina de Montjuïc.
Cada una de estas terrazas no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también se convierte en un punto de encuentro social, donde la buena comida, la música y el ambiente se fusionan para crear momentos inolvidables. Con tantas opciones, Barcelona se posiciona como un destino imprescindible para disfrutar del verano al aire libre, donde cada terraza cuenta una historia y ofrece un sabor único de la ciudad.
